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2013年11月15日 (金)

トンポーローに再挑戦

見る・聞く・歩く シニアジョシの日々 11月15日 (金) オンブバッタがアロエの葉の上に
 
 昨晩のTV番組でソトバの発明した豚肉1頭を皮ごと食べられる料理とうことでトンポーローがあったので、今日、スパイス専門店でスパイスを購入してやってみた。蒸す20分、味付けして又、蒸して50分というのだったがほろほろと崩れるまではいかないが柔らかく本場の味がした。かったスパイスはまたつ使ってみよう。
 別の番組でカレーは薬膳というようなことをやっていたから。

 今日の挙句
 治らない 皮脂欠乏症 アロエ塗り 何とかしたい 素人療法

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